{"product_id":"rakamari-niramish-ranna","title":"রাকামারি নিরামিশ রান্না","description":"\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"265\"\u003e \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"68\"\u003eলেখক\u003c\/strong\u003e : রেণুকা দেবী চৌধুরী (রেণুকা দেবী চৌধুরানী)\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003e \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"130\"\u003eধরণ\u003c\/strong\u003e : রান্না - গৃহসজ্জা (রান্না - গৃহসজ্জা)\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"190\"\u003eআইএসবিএন(হার্ডকভার)\u003c\/strong\u003e : ৯৭৮৮১৭৭৫৬০৯১৬\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"217\"\u003eপৃষ্ঠা\u003c\/strong\u003e : ৪৩২ \u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"235\"\u003eওজন\u003c\/strong\u003e : ৫৫৩ গ্রাম \u003cbr data-start=\"245\" data-end=\"248\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"272\" data-end=\"293\"\u003e \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"291\"\u003eবিবরণ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"771\"\u003e \"রাকামারি নিরামিষ রান্না\" একটি মনোমুগ্ধকর রান্নার বই যা \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"400\"\u003eনিরামিষ রান্নার\u003c\/strong\u003e সমৃদ্ধ জগৎ অন্বেষণ করে। \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"504\"\u003eপূর্ববঙ্গের\u003c\/strong\u003e একটি মর্যাদাপূর্ণ \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"485\"\u003eজমিদার পরিবারের\u003c\/strong\u003e একজন বিখ্যাত লেখিকা \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003eরেণুকা দেবী চৌধুরী\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"562\"\u003eনিরামিষ রেসিপির\u003c\/strong\u003e একটি বিস্তৃত সংগ্রহ প্রদান করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"607\"\u003eউদ্ভিজ্জ খাবার\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"616\"\u003eডাল\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"632\"\u003eমিষ্টি\u003c\/strong\u003e । বইটি \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"687\"\u003eনিরামিষ রান্নার\u003c\/strong\u003e শিল্পের উপর জোর দেয়, যা আমিষ খাবারের মতোই বিস্তৃত এবং সুস্বাদু হতে পারে, যদি আরও বেশি না হয়।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"830\"\u003eনিরামিষ খাবার\u003c\/strong\u003e কেবল \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"874\"\u003eধর্মীয় উপবাস\u003c\/strong\u003e বা \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"897\"\u003eবিশেষ আচার-অনুষ্ঠানের\u003c\/strong\u003e মধ্যেই সীমাবদ্ধ অথবা একঘেয়ে, এই সাধারণ ভুল ধারণা থাকা সত্ত্বেও, এই বইটি সেই ধারণাকে চ্যালেঞ্জ করে। এটি \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"992\"\u003e৭০০ টিরও বেশি নিরামিষ রেসিপির\u003c\/strong\u003e একটি সংগ্রহ উপস্থাপন করে, যার মধ্যে অনেকগুলি বিরল এবং সময়ের সাথে সাথে হারিয়ে যায়, যা নিরামিষ খাবারের বৈচিত্র্য প্রদর্শন করে। \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1108\"\u003eরেণুকা দেবী চৌধুরী\u003c\/strong\u003e এমন খাবার তৈরির বিস্তারিত নির্দেশনা দিয়েছেন যা মাংস-ভিত্তিক রেসিপির সমৃদ্ধির সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1374\"\u003e এই রান্নার বইটি \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1260\"\u003eখাদ্যপ্রেমী\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1283\"\u003eরান্নাপ্রেমীদের\u003c\/strong\u003e জন্য একটি মূল্যবান সম্পদ যারা তাদের নিরামিষ খাবারের ভাণ্ডার প্রসারিত করতে আগ্রহী যা ইন্দ্রিয়কে আনন্দ দেয়।\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1381\" data-end=\"1403\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1401\"\u003eমূল বৈশিষ্ট্য\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1958\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1433\"\u003e৭০০+ নিরামিষ রেসিপি\u003c\/strong\u003e – বিরল এবং ভুলে যাওয়া রেসিপি সহ বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু নিরামিষ খাবারের একটি বিস্তৃত সংগ্রহ।\u003cbr data-start=\"1544\" data-end=\"1547\"\u003e ✅ \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1570\"\u003eমিষ্টি এবং নাস্তা\u003c\/strong\u003e - সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি, বইটিতে \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1648\"\u003eমিষ্টি\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1663\"\u003eনাস্তার\u003c\/strong\u003e একটি সমাহারও রয়েছে যা আপনার খাবারকে আরও বিশেষ করে তুলবে।\u003cbr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e ✅ \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1739\"\u003eএকজন বিখ্যাত পরিবারের কাছ থেকে\u003c\/strong\u003e - একজন \u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1789\"\u003eজমিদার পরিবারের\u003c\/strong\u003e গৃহবধূর কাছ থেকে শিখুন, যিনি নিজে এই খাবারগুলি রান্না করেছিলেন এবং পরিবেশন করেছিলেন।\u003cbr data-start=\"1837\" data-end=\"1840\"\u003e ✅ \u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1869\"\u003eনিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত\u003c\/strong\u003e - সমৃদ্ধ, সুস্বাদু নিরামিষ রান্না অন্বেষণ করতে আগ্রহীদের জন্য একটি অপরিহার্য নির্দেশিকা।\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1965\" data-end=\"1993\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1991\"\u003eউল্লেখযোগ্য রেসিপি\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1994\" data-end=\"2428\"\u003e🔸 \u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2017\"\u003eসবজির খাবার\u003c\/strong\u003e - সাধারণ এবং বিদেশী উপাদান ব্যবহার করে উদ্ভাবনী এবং ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ রেসিপির একটি অ্যারে।\u003cbr data-start=\"2114\" data-end=\"2117\"\u003e 🔸 \u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2141\"\u003eমিষ্টি এবং ডেজার্ট\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"2172\" data-end=\"2182\"\u003eপায়েশ\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2196\"\u003eচমচম\u003c\/strong\u003e এবং আরও অনেক কিছুর মতো বাংলা মিষ্টি অন্বেষণ করুন।\u003cbr data-start=\"2207\" data-end=\"2210\"\u003e 🔸 \u003cstrong data-start=\"2213\" data-end=\"2223\"\u003eস্ন্যাকস\u003c\/strong\u003e – যেকোনো খাবারের পরিপূরক হিসেবে \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2262\"\u003eসামোসা\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"2267\" data-end=\"2277\"\u003eপিঠার\u003c\/strong\u003e মতো সহজে তৈরি খাবার।\u003cbr data-start=\"2301\" data-end=\"2304\"\u003e 🔸 \u003cstrong data-start=\"2307\" data-end=\"2330\"\u003eবিরল ও হারিয়ে যাওয়া রেসিপি\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2357\"\u003eভুলে যাওয়া\u003c\/strong\u003e ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি পুনরায় আবিষ্কার করুন যা একসময় সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের অংশ ছিল।\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2461\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2439\" data-end=\"2459\"\u003eলেখক সম্পর্কে\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2462\" data-end=\"2487\"\u003eরেণুকা দেবী চৌধুরীর\u003c\/strong\u003e জন্ম \u003cstrong data-start=\"2500\" data-end=\"2519\"\u003e১৯০৯ সালের ৩১শে জুলাই\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2570\"\u003eপূর্ববঙ্গ\u003c\/strong\u003e অঞ্চলের ময়মনসিংহের \u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2534\"\u003eবাগবেড়ে\u003c\/strong\u003e । তিনি \u003cstrong data-start=\"2645\" data-end=\"2660\"\u003eমুক্তাগাছা\u003c\/strong\u003e ও \u003cstrong data-start=\"2665\" data-end=\"2676\"\u003eকালিপুর\u003c\/strong\u003e জমিদারদের বিশিষ্ট \u003cstrong data-start=\"2614\" data-end=\"2634\"\u003eলাহিড়ী চৌধুরী\u003c\/strong\u003e পরিবারে বিবাহিত ছিলেন। ভারত বিভাগের পর তিনি \u003cstrong data-start=\"2731\" data-end=\"2742\"\u003eকলকাতায়\u003c\/strong\u003e চলে আসেন, যেখানে তিনি তাঁর জীবনের বাকি সময় কাটিয়েছিলেন। ১৯৮৮ সালে প্রকাশিত তাঁর প্রথম বই \"রাকামারি নিরামিশ রান্না\" বাংলা রন্ধন সাহিত্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান হয়ে ওঠে। \u003cstrong data-start=\"2920\" data-end=\"2946\"\u003e\"রাকামারি আমিশ রান্না\"\u003c\/strong\u003e সহ তাঁর অন্যান্য রচনাগুলিও উল্লেখযোগ্য প্রশংসা পেয়েছে।\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2989\" data-end=\"2992\"\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"2994\" data-end=\"3033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2998\" data-end=\"3031\"\u003eকেন আপনার এই বইটি পড়া উচিত\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3034\" data-end=\"3567\"\u003e \"রাকামারি নিরামিষ রান্না\" \u003cstrong data-start=\"3113\" data-end=\"3135\"\u003eনিরামিষ রান্নার\u003c\/strong\u003e প্রতি আগ্রহী সকলের জন্য একটি অপরিহার্য রান্নার বই, বিশেষ করে বাঙালি ঐতিহ্যের ক্ষেত্রে। \u003cstrong data-start=\"3184\" data-end=\"3199\"\u003e৭০০ টিরও বেশি রেসিপি\u003c\/strong\u003e সহ, এই বইটিতে \u003cstrong data-start=\"3238\" data-end=\"3259\"\u003eনিরামিষ খাবারের\u003c\/strong\u003e একটি বিশাল সংগ্রহ রয়েছে যা নবীন এবং অভিজ্ঞ উভয় রাঁধুনিকেই মুগ্ধ করবে। আপনি যদি কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের খাবার তৈরি করেন বা আপনার খাদ্যতালিকায় আরও স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে চান, \u003cstrong data-start=\"3446\" data-end=\"3473\"\u003eরেণুকা দেবী চৌধুরীর\u003c\/strong\u003e দক্ষতা আপনাকে স্বাদ, ঐতিহ্য এবং সৃজনশীলতায় পূর্ণ খাবার তৈরি করতে সহায়তা করবে।\u003c\/p\u003e","brand":"Ananda Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522602541360,"sku":"AnandaPublishers_9788177560916","price":540.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/9968\/4144\/files\/ananda-publishers-book-default-title-rakamari-niramish-ranna-40135394918704.jpg?v=1775959103","url":"https:\/\/www.retailmaharaj.com\/bn\/products\/rakamari-niramish-ranna","provider":"Retail Maharaj","version":"1.0","type":"link"}