{"product_id":"chatjaldi-jalkhabar","title":"চাটজলদি জলখবর","description":"\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"57\"\u003eলেখক\u003c\/strong\u003e : আশা মুখোপাধ্যায় (আশা মুখোপাধ্যায়) \u003cbr data-start=\"95\" data-end=\"98\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"107\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"107\"\u003eধরণ\u003c\/strong\u003e : রান্না - গৃহসজ্জা (রান্না - গৃহসজ্জা) \u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"167\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"167\"\u003eকভার:\u003c\/strong\u003e হার্ডকভার\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"167\"\u003eআইএসবিএন\u003c\/strong\u003e : ৯৭৮৯৩৫০৪০১১১৮ \u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"194\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"194\"\u003eপৃষ্ঠা\u003c\/strong\u003e : ১৫৮ \u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"212\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"212\"\u003eওজন\u003c\/strong\u003e : ২০৫ গ্রাম\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"226\" data-end=\"229\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"621\"\u003e \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"246\"\u003eবর্ণনা\u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-start=\"247\" data-end=\"250\"\u003e\u003cem data-start=\"253\" data-end=\"274\"\u003eচাটজলদি জলখবরে\u003c\/em\u003e , \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"297\"\u003eআশা মুখোপাধ্যায়\u003c\/strong\u003e আধুনিক গৃহিণীর দ্রুতগতির চাহিদা পূরণকারী দ্রুত এবং সুস্বাদু নাস্তার রেসিপির একটি সংগ্রহ নিয়ে এসেছেন। তার বিশাল রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার সাথে, তিনি \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"515\"\u003eনাস্তার\u003c\/strong\u003e জন্য ঐতিহ্যবাহী এবং সমসাময়িক উভয় রেসিপি (জলখবর) উপস্থাপন করেন, যাতে সময় কম থাকলেও কাউকে স্বাদ বা মানের সাথে আপস করতে না হয়।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"623\" data-end=\"1138\"\u003eবইটিতে \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"695\"\u003eনিরামিষ\u003c\/strong\u003e ও \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"718\"\u003eআমিষ\u003c\/strong\u003e উভয় ধরণের \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"664\"\u003eখাবারের\u003c\/strong\u003e পাশাপাশি সুস্বাদু \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"769\"\u003eঘরে তৈরি মিষ্টিও\u003c\/strong\u003e রয়েছে। মশলাদার \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"808\"\u003eমংশের দহি বোরা\u003c\/strong\u003e (দইয়ের সাথে মাংসের ডাম্পলিং) থেকে শুরু করে সহজ অথচ সুস্বাদু \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"883\"\u003eহিং-এর কোচুরি\u003c\/strong\u003e (আসফোটিদা-ভরা পুরি) পর্যন্ত, বইটি \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"972\"\u003eজয়নগরের মোয়া\u003c\/strong\u003e তৈরির রহস্যও তুলে ধরে, যা একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি। এটি তরুণ গৃহিণীদের জন্য একটি নিখুঁত নির্দেশিকা, বিশেষ করে যারা রান্নাঘরে নতুন নতুন কাজ শুরু করছেন এবং দ্রুত, ব্যবহারিক রেসিপির প্রয়োজন।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1296\"\u003e সহজে অনুসরণযোগ্য এই রেসিপিগুলি নিশ্চিত করে যে আপনি খুব দ্রুত মুখরোচক খাবার তৈরি করতে পারবেন, তা সে প্রতিদিনের সাধারণ খাবার হোক বা অতিথিদের জন্য বিশেষ খাবার।\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1323\"\u003eলেখক সম্পর্কে\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1348\"\u003eআশা মুখোপাধ্যায়ের\u003c\/strong\u003e জন্ম \u003cstrong data-start=\"1361\" data-end=\"1381\"\u003e১৯২৭ সালের ১৫ আগস্ট\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1405\"\u003eঅবিভক্ত বাংলায়\u003c\/strong\u003e (বর্তমানে বাংলাদেশ)। তার পিতামহ \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1479\"\u003eসারদাচরণ মুখোপাধ্যায়\u003c\/strong\u003e ছিলেন ঢাকা নবাব রাজ্যের দেওয়ান এবং তার বাবা কলকাতার একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কাজ করতেন। \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1592\"\u003e১৯৪৬\u003c\/strong\u003e সালে, আশা তার বাবা-মায়ের সাথে কলকাতায় চলে আসেন, যেখানে তিনি সঙ্গীত, সাহিত্য এবং রান্নার প্রতি গভীর ভালোবাসা গড়ে তোলেন।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"2089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1717\" data-end=\"1741\"\u003eহোমিওপ্যাথিক অনুশীলনের\u003c\/strong\u003e পাশাপাশি, তিনি \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1808\"\u003eবই পড়া, গান শোনা\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1831\"\u003eসেতার\u003c\/strong\u003e ও \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1846\"\u003eগিটার\u003c\/strong\u003e বাজানোর প্রতি অত্যন্ত উৎসাহী ছিলেন। তার \u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1873\"\u003eসততা\u003c\/strong\u003e এবং \u003cstrong data-start=\"1878\" data-end=\"1889\"\u003eস্পষ্টতার\u003c\/strong\u003e জন্য পরিচিত, আশার রন্ধন দক্ষতা ছিল ব্যতিক্রমী। তার পরবর্তী বছরগুলিতে, তিনি রান্নার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে লিখতে শুরু করেন এবং \u003cem data-start=\"2009\" data-end=\"2030\"\u003eচাতজলদি জলখবর\u003c\/em\u003e তার আজীবন খাবারের প্রতি আগ্রহের একটি ফলাফল।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2215\"\u003e আশা মুখোপাধ্যায় \u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2145\"\u003e২৫শে জানুয়ারী ২০১০\u003c\/strong\u003e সালে মৃত্যুবরণ করেন, সুস্বাদু রেসিপি এবং হৃদয়গ্রাহী লেখার উত্তরাধিকার রেখে গেছেন।\u003c\/p\u003e","brand":"Ananda Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522247467312,"sku":"AnandaPublishers_9789350401118","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/9968\/4144\/files\/ananda-publishers-book-default-title-chatjaldi-jalkhabar-40134072762672.jpg?v=1775957039","url":"https:\/\/www.retailmaharaj.com\/bn\/products\/chatjaldi-jalkhabar","provider":"Retail Maharaj","version":"1.0","type":"link"}